5/15
Описание

Дизайн сети ресторанов Огород

Год: 2011

Площадь: 2011 м2

Тип: Общественные интерьеры - HoReCa

Адрес: Санкт-Петербург

Рестораны сети «Огород» рассчитаны на потребителя, задумывающегося о своем здоровье, о продлении своей молодости и красоты, то есть на человека, для которого здоровье — это бренд.

Основная концепция — современная трактовка высокотехнологичного огорода. Смешение моды и природы в интерьере. Основной стиль интерьеров: современный, просторные светлые помещения, природный дизайн, интерьер соответствует концепции живой, натуральной, кухни. Интерьер создает уютную атмосферу, не отвлекая от главного — вкусной и полезной еды. Один из главных элементов декоративного оформления — вертикальные живые сады, они формируют интерьер, более близкий к природе, нежели к городской среде.

В отделке используются в качестве материалов – дерево (тонировка под орех или тик), крашеное стекло (натуральных оттенков), матовый металл, серебрение (паталь), кожа, сланец, натуральный камень (гранит- Tie dye- для оформления туалетов и элементов интерьера, Marmo-Onyx Green–для барных стоек), натуральные ткани для отделки диванов. Цветовая гамма в помещениях – теплая, охристые, золотистые тона, с элементами зеленых оттенков (оливковый, фисташковый).

Напольное покрытие — темный однотонный сланец. Использование элементов других стилей и направлений через люстры, зеркала, консоли, рамы для картин или фотографий.

В интерьере ресторана одной из главных доминант является решение невысоких барных стоек: они решены как разно уровневые плоскости, несущие функцию не только гостевых или рабочих поверхностей, но и функцию открытых холодильников для хранения свежих овощей, фруктов, зелени, из которых бармены, на глазах посетителей, делают полезные коктейли и салаты. При этом, с внешней стороны бары выполнены из полупрозрачного гранита Marmo-Onyx Green с внутренней светодиодной подсветкой. Так же в интерьере используется живая зелень в кадках и специально спроектированных для нее латках.

Понравился проект?
Хочу так же